准备材料:鱼干适量,花生油适量,清水适量
1、准备好海鱼干放在盘中,需要吃多少可以做多少。
2、把海鱼干的头和尾巴去除后扔掉,鱼肉剪成小段。
3、用清水浸泡海鱼干至软,然后捞起沥干水分。
4、冷锅中倒入花生油,然后冷油再倒入鱼干。
5、小火慢煎至海鱼干变得金黄酥脆即可。
6、海鱼干煎好就可以出锅装盘,配着饭食用就很美味了。
海鱼干怎么做好吃 扩展
方法/步骤
1/6鱼放清水中浸泡沫小时至变软,捞起沥水备用
2/6香葱切碎备用
3/6热锅热油,油热后把鱼干码入
4/6煎至表面金黄色,翻动另一面再煎
5/6均匀的淋入生抽,继续稍煎一下
6/6关火后,撒入葱即可